ФОРУМЪТ НА ШУМЕН
http://www.forumshumen.com/forum/

Ще се върнем ли отново на Европейският пазар с нашите вина?
http://www.forumshumen.com/forum/viewtopic.php?f=10&t=20943
Страница 1 от 1

Автор:  barbus [ 11 Юни 2015 9:40 ]
Заглавие:  Ще се върнем ли отново на Европейският пазар с нашите вина?

http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=4812838

По времето на социализма нашите вина бяха залели бившите Соц. страни. Но след ''реформата'' проведена от Иван Костов всички крупни земеделски фирми бяха умишлено разтурени от ''ликвидационните комисии'' защото ''са последните останки от комунизма'', с което завърши ерата на хегемония на вината ни в Европа и Русия.
През многото ми пътувания в повечето Европейски страни с голям ентусиазъм съм търсил напразно наши вина в специализираните винени щандове и винарни, където има вина от Франция, Испания, Италия Китай, Виетнм, Чили, Бразилия и много други, но не и наши. За много кратко време се появяват Манастирско шушукане и Меча кръв но това е рядкост по няколко пъти за година. Купувал съм си и някой наши вина, които съм изсипвал направо в мивката защото не може да се пие и съм се срамувал как е възможно да изнасяме такива боклуци, и подбиваме имича на съвестните фирми мъчейки се да се преборят с конкуренцията. Горната статия е лъч в тунела и дано производството им да е голямо за да върнат загубеният ни имич. Дано и други фирми започнат да правят вино и от грозде, така като се прави по цял свят.
Най хубавите вина които съм пил до сега са били Чилийски, Испански, Италиански и Френски. Каквито и вина да съм купувал от тези производители без значение на различните и многобройни марки нивото на качество е несравнимо с нашите. Една единствена фирма с няколко марки и ограничено количество в никакъв случай не може да ни върне имича в света наситен със силна конкуренция. Ще има ли и други фирми като тази?

Автор:  ME4O_TURIST [ 11 Юни 2015 16:17 ]
Заглавие:  Re: Ще се върнем ли отново на Европейският пазар с нашите ви

Я кажи какви са тия вина, които изливаш в мивката?

Автор:  barbus [ 11 Юни 2015 17:02 ]
Заглавие:  Re: Ще се върнем ли отново на Европейският пазар с нашите ви

Вече ни им помня имената, нито съм се мъчил да ги запомня. Единствените стабилни наши марки, които поддържат качествата и съм запомнил са били Манастирското шушукане и Мечата кръв.
Преди години съм произвеждал вино за собствена консумация и съм го смятал за върха, докато не опитах чуждите. Когато пиеш едно и също вино то е номер едно в класацията, но ако опиташ още десет, тогава класацията ще е реална.
Преди години в едно барче споделях за вид Испанско вино което ме е впечатлило, тогава дойде кръчмаря и ми предложи третото си вино след промиване на пръщините си и още мътно, и беше много ядосан след като не исках да си поръчам от него. Просто не можеше да разбере как е възможно да не искам дори да го опитам и с какво би се различавало от качествените вина..

Автор:  Бърби [ 11 Юни 2015 21:03 ]
Заглавие:  Re: Ще се върнем ли отново на Европейският пазар с нашите ви

barbus написа:
http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=4812838

..............
Най хубавите вина които съм пил до сега са били Чилийски, Испански, Италиански и Френски. Каквито и вина да съм купувал от тези производители без значение на различните и многобройни марки нивото на качество е несравнимо с нашите. Една единствена фирма с няколко марки и ограничено количество в никакъв случай не може да ни върне имича в света наситен със силна конкуренция. Ще има ли и други фирми като тази?



Аа, тук няма да се разберем, Барбусе..Наште вина са превзели целия свят, ти ми говориш за тях като за нещо умряло..Сакън недей, убих те!
Тия дни има наша делегацийка до Китай, днес утре се връщат, добри новини ще четеш..Или поне Каролев , съветника, ще излезе по някое тв да разкаже какви успехи постигат наште марки там..Вервай ми, грешиш..
Иначе аз харесвам няколко марки- добра дума за една бутикова винарна в странджанското с. Горица- Санта Сара- е, малко скъпички са, но са превъзходни на фона на чилийските, аржентинските и т.н, дето ми ги цитираш.. На Катаржина също не са лоши, други също ми допадат, но истината е, че най-много харесвам домашното творение на един познат от пловдивско- чудесно вино от мерло, каберне, мавруд и сира..Несравними са купешките предложения с неговото качество:)

-- Пет Юни 12, 2015 7:09 --

Ей ти новина и с днешна дата:

Успехът на изба "Братя Минкови" в Брюксел е без аналог

Не, че точно Брюксел е някакъв критерий за каквото и да е:))))

Автор:  aruba_man [ 12 Юни 2015 22:43 ]
Заглавие:  Re: Ще се върнем ли отново на Европейският пазар с нашите ви

Ахахаха, barbus-a избива рибата с бисерите си. "Меча кръв" и качество, за 1,50-1,90 вино. :O01.gif Това "манастирско шушукане" не го знам к'во е, ама и то сигурно някой ментак за 2 лева. :G8.gif

Автор:  barbus [ 13 Юни 2015 7:25 ]
Заглавие:  Re: Ще се върнем ли отново на Европейският пазар с нашите ви

Да де ама освен тези вина, които ги няма постоянно а се появяват епизодично, други наши марки не се срещат навън. Нека max да отиде на щандовете където се предлагат вина от целият свят с знамената на държавите и ни каже каки Български вина ще намери, или в някой специализиран магазини за вина. Или съфорумниците в Англия, Италия, Испания и др, (защо не и Америка нали са най големият ни брат и правим всичко под тяхно нареждане) и ще разберете за какво става на въпрос.
Докато в тези винарски магазини винаги има голямо разнообразие от посочените вече страни.
Темата е кога ще се върнем отново на Европейският пазар, след като в момента нямаме нито една бутилка по щандовете им. Общо известен е факта, че у нас се правят хубави вина още от прадядовците ни и по времето на пътуванията ми в Соц, страните марката Винпром беше заляла всички магазини с най различни марки вина.
Занапред моля в темата да се дават отзиви кой какво вино си е купил и какво му е харесал. У нас също има Италиански и Испански вина можем да ги сравним, и с това дебатите ще се разширят и ще се доближим до истината.
От опит трябва да кажа че без значения точно каква марка вино купувам в пет литровите дамаджани Италианско вино винаги е били на висота, на разумна цена, което означава, че това е едно обикновено вино с доби качества.

Автор:  Kzint [ 13 Юни 2015 14:05 ]
Заглавие:  Re: Ще се върнем ли отново на Европейският пазар с нашите ви

:ROTFL На тези 5 л. дамаджани пише ли процента съдържание на гроздов сок? :lol: Имаме: италиански производители на грозде, на вино, на дамаджани, търговци, прекупвачи, транспортни фирми - всички с италиански заплати. И български транспорт, съхранение и продажби + ДДС. Какво остава да има в дамаджаната на тази цена? :twisted:
Имам приятел, който работеше над 15 години в сериозна фирма за дистрибуция на алкохол. Пробвали сме всякакви вина(които си заслужават) от всички континенти(без Азия и Антарктида :) ). Нищо не може да се сравни с някои домашни вина, които съм пил. :B4.gif
Иначе твърдението за нито една продадена бутилка в Европа си е лъжа и при следваща такава ще има сериозно последствие(ние СМЕ в Европа). :twisted:

Автор:  barbus [ 13 Юни 2015 15:57 ]
Заглавие:  Re: Ще се върнем ли отново на Европейският пазар с нашите ви

Единствената ни надежда според теб е някои от домашните вина, които са ти харесали да излязат на световният пазар, което е малко вероятно. Тъй като за целта ще трябва да се произведе в промишлени количества - тонове.
Също съм правил домашно вино с което съм се гордеел и мога да споделя технологията, но когато опитах марково Испанско вино в бутилка разбрах, че съм много далеко от истината.
Като купя дамаджаната от пет литра произведено в Италия или Испания няма нужда да гледам нито каква марка е нито какво съдържа защото винаги е било по хубаво от всички наши които съм купувал. Да не говорим за наливните вина във винарните продавано в Европа, (нито за морковите вина в бутилки, там разликата в сравнения с нашите е космическа, това за дамаджаните е само сравнения с минимума които ние трудно достигаме)където можеш да диагностираш преди да купиш. Там наше вино не съм срещал, ако някои е видял моля да сподели.
Тук трябва да подчертаем и нашият манталитет доста различен от европейският. Например в Европа най хубавата бира е наливната но така ли е у нас? Не е защото ние сме много хитри, и изобретателни. Подобно нещо би станало и с наливното вино, като и с вината които показваме на изложбите, едва ли производството на пазарните бутилки ще е същото с тези на изложението? Жалко че не съм запазил бутилките бяло вино които съм изливал в мивката защото не може да се пие , едва ли това е стандарта които е написан на бутилката и които е показван по изложенията? Докато при купуването на каквито и да е други вина такива проблеми съм нямал.

Автор:  Kzint [ 13 Юни 2015 23:34 ]
Заглавие:  Re: Ще се върнем ли отново на Европейският пазар с нашите ви

Е то много ясно, че ако си купувал български по левче литъра и вносни по евро, вторите ще ти се сторят по-хубави. :O01.gif Обаче се правят по една технология - 3,4,5+ реколта. :A7.gif
Препоръчвам да се позапознаеш с факти по темата която си пуснал от по-сериозни източници. И за напред започвай с това и после пиши. Може пък да се понаучиш как се ползва Гугъл :B9.gif

От грозде ли е виното

Добро българско вино правят в изба "Хан Крум". "Черга" никак не е лошо, въпреки че е спорно дали е българско(винпрома, който се опитаха да откраднат от Белведере Ченалова и сие :) ) Шуменският винпром продаде тонове наливно Мерло от магазинчето на портала тази зима. 8)

Автор:  barbus [ 14 Юни 2015 6:53 ]
Заглавие:  Re: Ще се върнем ли отново на Европейският пазар с нашите ви

Отворих дискусията по темата не защото твърдя, че съм запознат с виното но защото бях провокиран от факта за спечелената награда от наши производители, и в личният ми опи, че нашите вина почти липсват на Европейските пазари, и въпреки постоянните ми опити да си купувам само Български вина в чужбина (в период по дълъг от 16 години)са били напразни. Просто нашите вина постоянно липсват и се появяват за кратко време епизодично.
Затова бях принуден да купувам чужди и разбрах, че са с високи качества и не е необходимо да разбираш от вина за да откриеш най доброто като изпробваш повече видове.
Ако някои са си купували Испанско или Италианско вино без значение от цената му и не им е харесало моля да споделят, а тези които още не са диагностирали моля изпробвайте го за да сме в час и продължим напред.

Автор:  Бърби [ 14 Юни 2015 7:27 ]
Заглавие:  Re: Ще се върнем ли отново на Европейският пазар с нашите ви

barbus написа:
.....
Ако някои са си купували Испанско или Италианско вино без значение от цената му и не им е харесало моля да споделят, а тези които още не са диагностирали моля изпробвайте го за да сме в час и продължим напред.


Е, аз не съм от разбирачите, но от всичкия алкохол, дето го ражда човешката мисъл, консумирам само вино и ракия, та доста съм опитала, покрай тия ми 'страсти'. Безспорно испанските вина са чудесни, пробвала съм на място само от две области- Каталуния и Андалусия и, определено, съм била доволна от качеството.Не ми допадат винените извращения- сангрия, които се предлагат в заведенията, и италианската марсала, н-р..Колкото до италианските, не мисля, че нещо ме е впечатлило кой знае колко.Тук има голям избор на чуждоземски вина, но едва ли има по-добро от домашно произведеното, с мерак, вино. Поне знам, че не го избистрят с яйчен жълтък...

Я похвали някое вино и гледай да е червено, ако може:)

Автор:  nipresi [ 14 Юни 2015 13:19 ]
Заглавие:  Re: Ще се върнем ли отново на Европейският пазар с нашите ви

Опитайте ей тези вина или вината на братя "Минкови".Не зная дали се продават в чужбина,но са класа и превъзхождат повечето вносни болкуци,които се предлагат тук( в Шумен).

Автор:  barbus [ 19 Юни 2015 18:42 ]
Заглавие:  Re: Ще се върнем ли отново на Европейският пазар с нашите ви

Е колега за тези Френските вина мога само да си мечтая. Каква ли ще им е цената? Докато тези нашите ще пробвам с удоволствие. Жалко, че за сега в жегите съм минал трайно на бира, но само малко да захлади ще превключа на вината.

Страница 1 от 1 Часова зона: UTC + 2 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/