ФОРУМЪТ НА ШУМЕН

Гражданска медия номер едно в град Шумен. В този форум шуменци могат да определят реда на актуалните теми.


Часова зона: UTC + 2 часа | Сега е 09 Дек 2019 14:57



Напиши нова тема Отговори на тема  [ 294 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1 ... 16, 17, 18, 19, 20
Автор Съобщение
 Заглавие: Re: Кулинарни рецепти ... мммммм
МнениеПубликувано на: 12 Яну 2014 16:28 
.
Аватар

Тук е от: 31 Май 2010 11:35
Мнения: 1998
amapola написа:
Зная, че червеният пипер е задължителен при овалването с подправки, за да не ги кацат мухите. Така съм чувала.

Филе Елена е оваляно само с чубрица.А може и черен пипер да има ама не се усеща.

_________________
Изхвърли циганите, и ще въскръснат реките, гората, вилните зони, Енергото, железниците, селата, малките градове, пазарите за зеленчуци, мелиоративното стопанство на страната и паметниците на великите българи и героите. Сигурно и още един куп неща.


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
 Заглавие: Re: Кулинарни рецепти ... мммммм
МнениеПубликувано на: 16 Яну 2014 14:44 
Модератор
Модератор
Аватар

Тук е от: 15 Апр 2007 21:12
Мнения: 989
Местоположение: Шумен
Skype: nipresi
Изображение
Днес проба на най-малкото парче.Перфектно...Направих рибицата на 6-ти,10 дни както казах по-нагоре.


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
 Заглавие: Re: Кулинарни рецепти ... мммммм
МнениеПубликувано на: 16 Яну 2014 15:15 
Напреднал
Напреднал
Аватар

Тук е от: 05 Яну 2009 13:17
Мнения: 490
Аз си направих рибици с подправка за кайзероване - станаха невероятни.Първо ги държах в сол 24 часа,после 6 часа под течаща вода,увалях ги обилно в подправката и след това да се сушат.На 10тия ден бяха готови.


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
 Заглавие: Re: Кулинарни рецепти ... мммммм
МнениеПубликувано на: 16 Яну 2014 15:17 
.
Аватар

Тук е от: 31 Май 2010 11:35
Мнения: 1998
При мен повече от 10 дни стоят и още не са готови.

_________________
Изхвърли циганите, и ще въскръснат реките, гората, вилните зони, Енергото, железниците, селата, малките градове, пазарите за зеленчуци, мелиоративното стопанство на страната и паметниците на великите българи и героите. Сигурно и още един куп неща.


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
 Заглавие: Re: Кулинарни рецепти ... мммммм
МнениеПубликувано на: 16 Яну 2014 17:57 
~~~~
~~~~

Тук е от: 06 Апр 2008 8:12
Мнения: 13410
Извън темата/подсказка:
nipresi написа:
[ Изображение ]
Днес проба на най-малкото парче.Перфектно...Направих рибицата на 6-ти,10 дни както казах по-нагоре.


Отдавна се каня да те питам къде живееш!:)
Все ще се разберем с жена ти..

_________________
ЛЪЖАТА, В КОЯТО ЖИВЕЕМ..


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
 Заглавие: Re: Кулинарни рецепти ... мммммм
МнениеПубликувано на: 31 Яну 2014 19:36 
Дълбоко в матрицата
Дълбоко в матрицата
Аватар

Тук е от: 18 Май 2009 9:58
Мнения: 2161
Местоположение: Шумен
Skype: malkiya_01
А да споделя и аз малко опит, миналата година правих телешко.
1кг месо нарязано на парчета с размери 2 на 5 пръста горе, долу, покрива се добре със сол, но не повече от 1 кг. и се оставя да преседи 24 часа (пуска доста сос) след което се кисне 4 пъти по половин час в хладка вода, и се овалва в смес от червен, черен пипер чубрица, съхне за седмица...

_________________
Батко Али :K2.gif


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
 Заглавие: Re: Кулинарни рецепти ... мммммм
МнениеПубликувано на: 03 Окт 2014 13:55 
Нов потребител
Нов потребител

Тук е от: 03 Окт 2014 13:30
Мнения: 2
Здравейте, може ли да сподели някой рецепта за капама?


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
 Заглавие: Re: Кулинарни рецепти ... мммммм
МнениеПубликувано на: 01 Ное 2016 17:36 
Титан на мисълта
Аватар

Тук е от: 22 Окт 2007 16:57
Мнения: 12256
Местоположение: The O.C.
Видях съседите да правят зели и да питам как се прави кисело зели? От онези, дето се пъхат цели в голям съд и се слага вода и сол...и паве :)

_________________
Клошар
http://www.prikachi.com/images/898/5395898O.png Сериал направили за мен хората.
Ако всички нарушават законите, кога ще се оправи България ?


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
 Заглавие: Re: Кулинарни рецепти ... мммммм
МнениеПубликувано на: 01 Ное 2016 19:47 
Форумен дух
Форумен дух
Аватар

Тук е от: 22 Яну 2007 9:58
Мнения: 1496
Виж ся, туй зелиту не е кат винуту, има си ини тънкусти, да знайш. Кату наридиш зелкити, тряя ги затисниш с ино паве утгоре. После се притака секи ден да са умеши султа - дан забрайш да сложиш сол. Аи успех и да тий сладку.

_________________
До общината:
Улиците преди бяха зле! Сега станаха по зле, ае ако може направете така, че пак да бъдат зле...


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 294 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1 ... 16, 17, 18, 19, 20
Бърз отговор
  


Часова зона: UTC + 2 часа | Сега е 09 Дек 2019 14:57


Информация за текущата активност

Регистрирани потребители на линия: Bing [Bot], Google [Bot]


Не можете да пускате нови теми
Можете да отговаряте на теми
Не можете да променяте собствените си мнения
Не можете да изтривате собствените си мнения

Търсене:
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007, 2011 и т.н. phpBB Group
Style based on FI Subice by phpBBservice.nl │ град Шумен │ Блог
Преведено от: SEO блог на Йоан Арнаудов │ Редактирано за Форума на ШуменОбяви Шумен
Съдържанието на мненията във форума, с изключение на цитатите от външни източници, е лицензирано под Creative Commons Attribution.
Използването на мненията за комерсиални или некомерсиални цели е разрешено само с хиперлинк към форума и изричното позоваване на източника.
Отговорност за мненията във форума носят само и единствено техните автори.